Crème de riz aux carottes
à partir de 6 mois.
Ingrédients
Carotte 2
Branche de persil 2
Beurre 1 noisette
Farine de riz ou crème de riz 1 cuillère à soupe
Préparation
Peler et laver deux carottes et coupez-les en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante avec les branches de persil pendant 1 heure à feu doux. Les passer ensuite au mixeur puis reverser dans la casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe de farine de riz et la crème. Délayer et laisser cuire 5 min. en mélangeant. Servir dans une assiette avec une noisette de beurre. Bon appétit.
Sujet: Crème de riz aux carottes 
