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 RIZ AUX CREVETTES

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chantal
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MessageSujet: RIZ AUX CREVETTES   Jeu 5 Fév - 20:38

pour 4 personnes

- 400 gr de crevettes roses cuites
- 1 mangue
- 1 c à café de curry
- 2 cubes saveurs ail et persil
- 25 gr de beurre
- 25 cl de crème fraîche
- 2 cl de jus de citron
- 500 gr de riz

faire chauffer l'eau pour le riz et le mettre à cuire
décortiquer les crevettes
peler la mangue et la couper en fines lamelles
faire fondre le beurre dans une poêle
faire revenir les lamelles de mangue, ajouter les crevettes, faire fondre les 2 cubes, ajouter le jus de citron, ajouter le curry
faire revenir le tout à feu vif pendant 2mn puis laisser mijoter
ajouter la crème fraîche
égoutter le riz et le mélanger à la préparation mangue crevettes
servir immédiatement

BON APPETIT

si vous aimez le mélange sucré salé, essayez et vous m'en direz des nouvelles


Dernière édition par chantal le Ven 6 Fév - 21:17, édité 1 fois
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véro
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MessageSujet: Re: RIZ AUX CREVETTES   Jeu 5 Fév - 20:39

miam ça me donne l'eau à la bouche
merci chantal
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RIZ AUX CREVETTES
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