- 2 courgettes
- 1 pâte brisée
- 200 gr de dés de lardons fumés
- 100 ml de crème liquide
- 2 oeufs
- 1 oignon
- poivre
peler et émincer l'oignon
faites rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle sans matière grasse
laver les courgettes et râper-les avec leur peau
mélanger les lardons, les oignons et les courgettes
battez les oeufs et la crème
poivrer
placer la pâte dans le moule
répartisser le mélange lardons, oignons, courgettes sur le fond de tarte
verser les oeufs et la crème
faites cuire votre tarte 30 minutes
BON APPETIT